いかのわたあえ





材料：刺身用するめいか
　　　　塩・ゆず（好みで）・化学調味料

作り方：　いかはワタを抜き、あし・みみ・胴それぞれ皮をむく
　　　　　　皮をむいたいかを3〜5mm 厚さに切る
　　　　　　足は一本か二本に切り分ける

　　　　　切ったいかに塩少々加え、あえる

　　　　　ざるにあけしばらく置く（水気を抜く意味で…）

　　　　　しばらく置いたいかにワタを搾り出し（好みで半分から一匹分）あえる

　　　　　うまみ調味料（好みで）塩気が足りなければこの時点で足して、味を調える。

　　　　　好みで、ゆずの皮の千切りを加える。（無い場合乾燥ゆずとゆず果汁でも良い）

　　　　★　ご飯のおかずにするときは塩を強めにすると食が進む
　　　　　　（味が薄いとき、醤油をつけて食べても美味しい）

　　　　★　　ねぎや生姜・七味唐辛子を添えても又違う味が楽しめます。
　　　　　

身体をさっと洗って…

お湯に身体を沈め…汗が出るちょっと前にヨモギ塩サウナに移動

通常のサウナと違って熱くない・・・

50℃〜55℃位ではないかと思う…低温サウナと言うものだろう

ドライと言うより少々ウェットな感じの室内…

腰を下ろし、備え付けの塩を身体にこすりつける・・・
まるで、キュウリかナスになったような気分…

10分〜20分ジ〜〜〜ッとしていると（人によって違うと思いますが）

出て来る出てくる・・・タラ〜リタラリと汗が滴り落ちてくる。

私は我慢の限界まで入ることはしませんが、とっても気分爽快です。

三回ほど繰り返すと、1kgくらいは体重が落ちています…
（でもこの後…ビールが美味しいからと…結局一緒ですね）

休日ともなると、芋洗い状態…人気サウナですので…
座るところなんかなくて、立っている人まで出てくるので…
ゆっくり入っていられない…くらい・・・

冷え性の私は身体の芯から温まって、朝までぐっすり眠れます。
（熱がりの方は…熱ってしまうかしら…？）

朝から…先日メルモにおしっこをされてしまった寝具の洗濯をしています。
（羽毛掛け布団・羽毛肌がけ2枚・綿毛布1枚・毛布Ｗ1枚・ベットカバーＷ2枚・布団カバー3枚…良くこんなに布団有ったワ〜）

後三回ほど洗えば終りそうですが…二日間で三回もされました。


問題が・・・

干すところがありません。

友達の家や、お隣のベランダをお借りして干させていただいてます。

時期はずれの衣替えみたいな感じです。

もっと早くやらなくてはならなかったのですが、
空（天気）と干し場との関係で…今日になりました。

近頃は大きなコインランドリーも有って、布団丸洗い・乾燥なんていうのも有るようなのですが…

この辺にはまだ余り普及されていないようです。
（実家で使ったとき…洗濯と乾燥で3000円位かかって…）

手間を考えたらクリーニングの方が良いかな…？

なんて思っていたのですが、クリ−ニングも結構、日にちがかかるようで（出来上がってくるまでに2週間）、金額も張るし…

そんなわけで…自分でやった方が一番キレイさっぱり…

と言うわけで…朝から洗濯オバサンにヘ・ン・シ・ン・・・