今年も後６時間少々となりました。
日没間際の夕焼けはあいにく雲にさえぎられてしまいましたが、少し前の夕日は写すことが出来ました。

2008年がさらに最良の年になるようお祈りいたします。

お日様は雲の向こうに・・・

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みなさんこんにちわ・・・
本年のPCからの更新は本日が最後になります。
今年も本当に色々お世話になりました。
沢山のコメントをいただいたり、新しい方と知り合いになれたり
楽しい一年を送ることが出来ました。
来年もガンバって更新してまいりますので、よろしくお願いいたします

色々考えたのですが、明日実家に行ってきます。

おせちの支度をして･･･

まず・・・

サトイモ･･･手が痒くなるんっだけど、両親が好きだから
ガンバって皮むいて煮ちゃいました。
先ずお砂糖とかつおだしで煮ます。
煮上がったら、薄口醤油・みりんで味を調えてあります
つぎは・・・

レンコン･たけのこ・にんじん・いんげん・こぶ・・・
比較的色の綺麗な野菜なので、別々に煮ようと思ったのですが、チョット手抜き・・・こぶだしの変わりに昆布を一緒に煮て、砂糖で煮あげて、白だし醤油･お酒で煮上げました。
色は薄いけれど結構しっかり味がしみ込んでいます。
そして次は･･･

こんにゃく･ごぼう・しいたけ・とりにく・・・
干ししいたけの戻し汁とかつおだしで、甘辛くしっかりと濃い口醤油で仕上げてあります
それから･･･もう一頑張り

一番手を焼くのがこのお豆さん･･･でも今年はチョット手抜き
一晩水につけて置いて、圧力鍋で･･･5分･･･15分･･･その後三回に分けてお砂糖を入れて･･･約二時間で出来上がり･･･
柔らかくふっくら出来上がりました。
母はこの汁の方が好きなので･･･あまり煮詰めてありません。
そしてこのお豆を煮ている間に

となりのコンロで、芋栗きんとんを作ります
サツマイモを薄く切ってひたひたの水で煮ます
煮上がったらグラニュー糖をたっぷり･･･塩を少々この中に市販の栗の甘露煮をいれて、一晩置くと味がなじんで、トロトロでも大丈夫･･･ちゃんと硬くなりますので･･･くちなしを入れると黄色くなりますが、私はそのままの色を楽しみます。胸焼け防止のため、皮もそのまま使います。
裏ごしすると綺麗で滑らかなのですが、私は食感を楽しむために裏ごししません
そうそう・・煮ている間に手の込んだことをします。

レンコンを切って皮を花のようにむきます･･･少々手間はかかりますが･･･
薄く切ったり･･･私は厚めの方が好きです。
酢･砂糖･塩で味を調えておいて切ったレンコンを入れて煮ます。
すっとレンコンが透き通った感じになったら火を止めてそのまま冷まします。

これだけ作るのに･･･
ざっと7時間・・・

親孝行できるのは親がいるうちですので･･･
明日これを持って頑張って行ってきます

明日お重に綺麗に盛り付けて年越しします。

明日も良いお天気ですね
今年最後の夕日を携帯から送れたらと思うのですが･･･
時間との勝負ですので･･･

半分期待して待っていてくださいね。

それでは皆様の来年のご健康とご活躍、ご多幸をお祈りしつつ･･･

この所・・・
この時間になると目が覚めて眠れません

早いですね･･･
この間クリスマスだったのに・・・
もう２８日です

もう４日寝るとお正月ですよ･･･

なのに・・・

私は何もしないで年越ししてしまいそう

年末３０日まで仕事になりました。

だって・・・新年早々帳簿付けはしたくありませんからねぇ

今年の事は今年の内に終らせてしまわなくては･･･

でも・・・
どうしてこんなに忙しなく時間が過ぎてしまうのでしょう･･･

メイとメルモは何にも考えていないんだろうな・・・

のん気そうにまあるい目をしてこちらを見ています。

もう御用納めですよね･･･あっ・・・

銀行･･･今日中に行ってこなくちゃ

皆様お忙しいでしょうが･･･
怪我と病気には十分に注意しましょうね･･･

後…悪い人は狙っています

あなたのお財布・・・懐・・・

周りの怪しげな人にも十分注意しましょう

そうですね・・・
１２月に入って本当に忙しい日が続いていて

クリスマスパーティの手伝い
孫が生まれて･･･その世話（息子の自宅まで往復２時間）
帳簿付け・・・
年賀状書き
病院･･･とっても混んでいます
忘年会
お歳暮の買い物
自分の友達との約束をクリア

そうなんです･･･
一日８時間･９時間は当たり前
もしかしたら･･･半日以上メイとメルモはお留守番だったんです

朝起こされて・・・ご飯を出してあげて･･･

シートや、ハウスを綺麗にして出かけてしまう
（このときにオヤツを少々）

途中で帰ってきてPCをチェック・・・

健気にメルモはオシッコを我慢していて、シートの上で上手にして・・・
オシッコできたよ・・・
と教えに来る

そう・・・アッ上手だね･･･と言葉だけで

構って欲しいから、何度もシートの上に行ってしゃがみこんで

また教えに来る

ネッ！！健気でショ･･･？

メイは･･･ずっとハウスに入って寝てます。

それからまた、用事が有って出かける

このとき夜の分の食事を用意していくのですが･･･
また行くの〜〜〜？とばかりに・・・無視されてます。

帰ってくると全然食べていません


そう・・・恒例のお出迎えもまったく有りません

『ただいま・・・ありがとね・・・』

の言葉で何とか反応して･･･のそのそとベットから出てくる

それからしばらく戯れていたかと思うと
忘れていたかのように夜の食事を食べ始める二匹です

今年の年末は･･･
トリミングの予約が取れませんでした。

年内にシャンプーだけはと思っていますが･･･
まだまだ用事が有って･･･どうなることやら

ちなみに今日もメイとメルモは７時間のお留守番+これから何時間…？

こんばんわ
みなさんクリスマスはどう過ごされましたか？

ゆみゆみは
イブイブはタンゴのクリスマスコンサートに行って…
イブはお食事をかねて、お友達の居酒屋さんでお酒を飲んで…
その後お友達と夜中までおしゃべりして…
クリスマスはランチにお寿司を食べに行って…

なんかいつもと変わらない日々だった…

メイとメルモにはチキンを焼いてあげました。
ケーキもスポンジの部分だけ食べさせました。

カウントダウン開始ですね今日は25日過ぎて！
もう26日になりました。
今年も後６日…一週間切りましたね

大晦日に
横浜・ディズニーランド・金沢八景島…ニューイヤーカウントダウンで花火が上がるんですよ
どこでも良いから行きたいなぁ。