今日も元気に爽やかに… 簡単お手ごろ、おつまみレシピ

簡単お手ごろ、おつまみレシピ

2007.01.30 Tue

材料　：　鳥スペアリブ（手羽先の開いたもの）　１パック
　　　　　飾り用の野菜…レタス・トマト・キュウリなど好きなだけ
　　　　　塩・こしょう

作り方：　1.フライパンを十分に暖める。
　　　　　　温まったフライパンに、鳥のスペアリブを皮の方から入れる
　　　　　　（このとき油は使わないこと）

　　　　　2.皮に十分焦げ目が付いたら、引っくり返して、反対側も焼く
　　　　　　（蓋をして中まで火を通す）

　　　　　3.少し焦げ目が付いたら塩・コショウをして、出来上がり…

　　　　　4.野菜と一緒に盛り付けて出来上がり

＊＊＊　注意　＊＊＊

　ワンチャンと一緒に食べるときは、塩・コショウをする前にフライパンから取り出してね。骨は外してあげてくださいね。